Mô tả

Mứt atiso đỏ (hibiscus sabdariffa) là sản phẩm được chế biến từ những đài hoa atiso (hibiscus) với vị ngọt của đường cát, vị chua thanh, giòn của đài hoa.

GIỚI THIỆU VỀ HOA ATISO ĐỎ VÀ MỨT ATISO ĐỎ

Hoa atiso đỏ hay còn được gọi với cái tên dân gian là cây bụt giấm. Là loại cây sống 1 năm có thân màu tím nhạt cao từ 1,5 đến 2m. Hoa mọc đơn độc, ở nách lá, gần như không có cuống. Tràng hoa có màu vàng hồng hoặc tía, đôi khi có màu trắng. Đài hoa hợp, có lông nhỏ, đầu hoa nhọn, đều. Mùa hoa vào tháng 7 – 10.
Quả nang có hình trứng, bên ngoài có một lớp lông thô.
Hoa sau khi hái về có thể sử dụng tươi hoặc phơi, sấy khô bảo quản dùng dần. Phơi khô có thể bảo quản được lâu, sau khi ngâm nước có thể quay trở lại trạng thái ban đầu.
Mứt atiso đỏ (hibiscus sabdariffa) là sản phẩm được chế biến từ những đài hoa atiso (hibiscus) với vị ngọt của đường cát, vị chua thanh, giòn của đài hoa.

CÔNG DỤNG CỦA ĐÀI HOA ATISO ĐỎ

1.Theo y học hiện đại:

Tác dụng hạ mỡ máu trong 1 – 3 tháng nhờ khả năng làm giảm Cholesterol toàn phần.
Tác dụng hạ huyết áp trong 4 – 6 tuần.
Tác dụng hạ đường huyết, giảm rối loạn Lipid máu, hỗ trợ điều trị ung thư và huyết áp cao.
Bảo vệ gan ở bệnh nhân rối loạn chuyển hóa.
Dịch chiết Methanol từ cây Atiso đỏ có thể ức chế một số tế bào ung thư dạ dày, trực tràng, bạch cầu, niêm mạc miệng.
Tác dụng an thần, hạ sốt, giảm đau, tăng khả năng bài tiết ure của thận.
Hỗ trợ giảm cân, chữa đau dạ dày, phòng ngừa điều trị béo phì.
Tăng cường hệ thống miễn dịch.